Nomades des Mers, cuisine low-tech
îlots marins - la cuisine (mars 2021)
Si Caroline, Corentin et Guénolé se considèrent plus fermiers que navigateurs, nul doute que lorsque le bateau est à flot, ces trois Bretons font bonne impression à plus d’un marin ! Il faut s’approcher d’un peu plus près pour découvrir que leur catamaran est un peu particulier. À l’extérieur, pas loin de la plage avant, une marmite remplie de patates se dore la pilule au soleil, tandis que le bruit des grillons se mêle aux vagues du large. La surprise continue en pénétrant à l’intérieur de l’embarcation, où un bassin vert émeraude avoisine de grands légumes-feuilles, donnant au carré principal des allures de forêt tropicale. Dans un garde-manger astucieux, quelques légumes-racines s’épanouissent au bac à sable, et les céréales sont à l’abri des insectes curieux. Ça tangue et ça glougloute à bord. Mais où sommes-nous, au juste ?

Le Nomade des Mers est un catamaran dont l’objectif n’est ni de se laisser porter là où les vagues le mènent, ni d’atteindre les Antilles en tête de course. Flashback en 2013, pour comprendre l’impulsion donnée par Corentin de Chatelperron à ce voilier unique en son genre (...) → Découvrir le magazine !